18
ene
2015

¿Quiere Dormir Bien Durante la Noche?
Entonces, Jamás Haga Estas Cosas
Antes de Acostarse

Por Dr. Mercola

durmiendo 3El sueño es uno de los misterios más grandes de la vida. Al igual que la gravedad o el campo cuántico, aún no se sabe con exactitud por qué dormimos- aunque cada día se está aprendiendo más sobre el tema.

Sin embargo, lo que si sabemos es que dormir bien es una de las piedras angulares de la salud.

De seis a ocho horas por noche parece ser la cantidad óptima de sueño para la mayoría de los adultos; y dormir mucho o dormir muy poco puede tener efectos adversos en su salud.
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14
ene
2015

El Té Verde Ayuda a Reducir la Presión Arterial y
Mucho Más…

Por el Dr. Mercola

te verde 6El agua purificada es por mucho la bebida ideal, pero el té de alta calidad puede ser una valiosa adición para su salud. El té no sólo rehidrata, al igual que el agua, sino que el té también tiene beneficios de salud adicionales.(1)

El té de alta calidad- el té verde en particular- contiene antioxidantes polifenoles que son reconocidos por sus propiedades para prevenir las enfermedades y antienvejecimiento. Los polifenoles representan hasta el 30 por ciento del contenido del té verde en peso de las hojas secas.
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10
ene
2015

Sobre medicamentos y enfermedades:
“La historia del tío Poroto”

enfermo 7Hace dos años, en enero de 2013, publiqué la entrevista  que Laura Jimeno Muñoz  le realizó a la Dra. Ghislaine Lanctot, autora del libro “La Mafia Médica”, lo que le costó a esta profesional de la salud, su expulsión del colegio de médicos y el retiro de su licencia para ejercer la medicina, ya que en la obra ella formula graves denuncias relacionadas con el sistema sanitario y la industria farmacéutica, entre otros temas. Puntualmente, dice la Dra. Lanctot:  ”La medicina actual fomenta la enfermedad, no la salud.
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8
ene
2015

Champán de Jengibre

champagneEsta bebida fermentada es muy fácil de preparar y se puede conservar durante mucho tiempo, dentro de la nevera o fuera de ella.

Como todo alimento fermentado, el Champán de Jengibre debe su proceso fermentativo a la presencia, en el interior y alrededor de TODOS los Alimentos (los de verdad, que no han sido irradiados o procesados), de millones de micro-organismos.
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4
ene
2015

La cafeína cárnica

Por Néstor Palmetti

carnes-saludablesTal como ocurriera con el cigarrillo o el alcohol (bien visto en sus inicios), lentamente comienza a entenderse el trasfondo adictivo que envuelve a la comida. Al comienzo se pensó (y se sigue pensando) en que las personas se aferraban a la comida por una cuestión psicológica (descarga o compensación emocional). Pero recién ahora comienza a “caer la ficha” sobre las verdaderas cuestiones físico-químicas que forjan la relación enfermiza y adictiva con el alimento cotidiano.
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1
ene
2015

ayuno5El ayuno como medicina

Por Dr. Karmelo Bizkarra

El ayuno es el remedio principal de numerosas enfermedades porque ataca a su raíz. Hipócrates, el Padre de la medicina (siglo V antes de Cristo) decía: “la impurificación humoral es la causa de todas las enfermedades; en los acrecentamientos mórbidos debe suprimirse la alimentación; se provoca un gran mal si se sigue comiendo; cuando más se nutra un cuerpo cargado de humores más aumenta el mal”.
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27
dic
2014

esenios evangelio_EseniosEnseñanzas de Jesús sobre salud y alimentación

Extracto textual del “Evangelio de los Esenios”, traducción directa del arameo de las palabras de Jesús, tal como fueron anotadas por su discípulo Juan. Esta traducción del Dr. Edmond Bordeaux Székely, fue publicada en 1937. Son palabras que, más allá de las citas puntuales sobre el trigo y la leche, que obviamente responden al contexto de la época (era un tiempo con otros granos, con escasos recursos nutricios y sin mucosa intestinal permeable), nos hacen reflexionar sobre grandes verdades biológicas.
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21
dic
2014

salHipertensión:
El mito de la sal

Por Néstor Palmetti

Antes de entrar de lleno en el tema de la sal, es bueno apelar al sentido común para cuestionar nocivos mitos, muy arraigados en nuestro moderno sistema cultural, pero que a causa de sus falencias, son un obstáculo a la hora de resolver problemas. Uno de ellos asevera que las dificultades circulatorias son consecuencia del consumo de sal y grasas. Si esto fuese una verdad absoluta, aquellos pacientes que hacen dietas carentes de dichos elementos, deberían recuperar rápidamente la salud y abandonar la ingesta de medicaciones. Sin embargo, y pese a la privación dietaria, los fármacos se hacen “de por vida”, los síntomas se multiplican y la calidad de vida se degrada.
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16
dic
2014

Ganan lugar en la gastronomía gourmet
las malezas comestibles

Vegetales que hasta hace poco se consideraban ‘yuyos’ ahora se adueñan de la cocina. 

Por Noelia Veltri
Diario Perfil| 28/09/2014

Diego Castro Malezas

El chef Diego Castro utilizó para elaborar su plato ortiga y hojas de taco de reina. (Foto de Nestor Grassi)

La disponibilidad cada vez menor de vegetales y hortalizas debido a los cambios climáticos y el fracaso de ciertos cultivos hizo que, a nivel mundial, los eruditos en ciencias naturales pensaran cómo conseguir fuentes de alimentación alternativas. Así, miraron al suelo y se dieron cuenta que algunos de los “yuyos” o plantas que estaban pisando podían comerse.
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11
dic
2014

Cómo frenar el envejecimiento

Por Silvia Castaño (Silvia la Misma, en Facebook)

envejecer 6Si quieres saber cuál es el alimento que combate el paso de los años y nos mantiene sanos para llegar a una vejez saludable, sigue leyendo. Intentaré explicarlo de forma breve y sencilla.

Vamos a utilizar la lógica y la información que científicamente demuestra el por qué del envejecimiento.

Pensemos primero qué es el envejecimiento: Son los cambios biológicos que se producen en nuestro organismo con el paso del tiempo. Los órganos disminuyen su eficiencia, produciendo el consabido deterioro. Pero ¿por qué sucede esto?

Vamos a ver si ese deterioro puede frenarse.
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