Archivo de la etiqueta: acidez

24
jul
2014

“Gordo, enfermo y casi muerto”

gordo 8Comparto este documental, realizado por el empresario australiano Joe Cross, donde nos cuenta su experiencia de ayuno con jugos verdes para desintoxicar y sanar su cuerpo. El título original en inglés es: “Fat, Sick and Nearly Dead”.

Joe tenía una familia, una carrera exitosa y mucho dinero, pero su obesidad (pesaba 140 Kg), asociada a múltiples enfermedades crónicas, le impedían sentirse en “plenitud”.

Decide, un día, dar un cambio radical a su vida: Emprende un viaje a los Estados Unidos y, durante sesenta  días Joe sólo se alimentará con zumos de frutas y verduras frescas, para depurar su organismo, repleto de toxinas acumuladas por la ingesta excesiva de comida “basura” o “chatarra”.
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22
abr
2014

El cáncer: Casos de curación

Por Dra. Kristina Nolfi

Kristina NolfiGeneralmente, los enfermos de cáncer sufren durante años de catarro gástrico y estreñimiento. El cáncer es la fase final a la que llega un organismo demasiado acidificado y degenerado.

Si el cáncer se descubre en su principio, el consumo constante de frutas y verduras crudas puede, en muchos casos, mantenerlo a raya, incluso durante años (es mi propio caso). Si es descubierto en una fase ulterior, el consumo de frutas y verduras crudas puede ayudar a reducir los dolores y prolongar la vida, aunque, salvo excepción, no puede salvarla.
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7
mar
2014

Nuestro segundo cerebro: 
El intestino

intestinos 7Tenemos dos cerebros: uno en la cabeza y otro oculto en nuestras entrañas. Los neurólogos han hallado que este último, también es capaz de recordar, ponerse nervioso y dominar a su colega más noble.

Hace 4.500 años, los eruditos egipcios situaban en la parte más prosaica de nuestro organismo, con sus intestinos inquietos y pestilentes, la sede de nuestras emociones. En el Papiro Smith, por ejemplo, ya puede leerse que el estómago constituye la desembocadura del corazón, el órgano “donde se localizan el pensamiento y el sentimiento”.
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27
feb
2014

Cáncer:
Nuevo cuaderno depurativo

Por Néstor Palmetti

cáncer cuaderno depurativoEl tema abordado en este cuaderno de reciente aparición es el cáncer, patología que lleva a gran cantidad de personas a perder tiempo, dinero y esfuerzo en tratamientos de escaso, nulo o hasta contraproducentes resultados. Operando desde el miedo y la desesperación, usualmente damos “manotazos de ahogado” (eso son los fármacos, las intervenciones invasivas… y hasta los productos y alimentos “naturales”, cuando son usados sin saber bien por qué y para qué), que obviamente no ayudan para nada a la verdadera resolución del problema. Y todo por no comprender debidamente la causa profunda; cuestión que pretende aclarar este trabajo, a partir de una recopilación de saberes de distintas procedencias.
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8
ene
2014

Cómo Combinar los Alimentos para
Obtener una Salud Óptima

Por el Dr. Mercola

combinar alimentosEl Dr. Wayne Pickering es un médico naturista en la costa este de Florida, y era un buen amigo de la leyenda de fitness Jack LaLanne. Él dio un hermoso elogio en el funeral de Jack. A la edad de 67, él nada varias millas a la semana, además de practicar ciclismo y una gran variedad de ejercicios de calistenia, flexiones y lagartijas.

Tiene una impresionante rutina de ejercicios y es una inspiración personal para mí, ya que espero estar en tan buena forma como él a esa edad. Él también tiene una de las actitudes más positivas que cualquier otra persona que conozco.
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17
nov
2013

Efectos negativos de la cocción de alimentos

Por Wes Peterson

CocineroDurante las últimas décadas se han realizado muchas investigaciones en el área de la nutrición. Parte de estas investigaciones nos ayudan a entender mejor algunos puntos importantes sobre los alimentos que la Madre Naturaleza nos ofrece, alimentos enteros (no procesados ni fraccionados) y crudos, y también sobre lo que pasa cuando alteramos estos alimentos.

¿Qué sucede exactamente cuando cocinamos la comida? ¿Qué le pasa al cuerpo si comemos comida cocida? En este artículo se cubren algunos puntos clave.
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23
oct
2013

Determinando nuestra verdadera naturaleza dietética

Por: Dr. Douglas N. Graham

comiendo frutas 2¿Cómo determina uno el alimento correcto para cualquier criatura dada? Supongamos que se te entregara un animal bebé y tú no tuvieras idea qué es o qué se supone que coma. Tal vez fue un regalo de alguna tierra lejana. ¿Cómo sabrías tu qué se le debe dar de comer?

La respuesta es relativamente simple. Todo lo que tendrías que hacer es ofrecer a la criatura diferentes tipos de alimentos en un estado entero y natural. Aquello a lo cual fue diseñado para consumir, lo comerá. Seguro ignorará todos los otros artículos, ni siquiera considerándolos como comida. Yo he hecho esto exitosamente con animales huérfanos que he salvado.
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14
ago
2013

Los peligros de la leche y sus derivados

leche  y derivadosA pesar de la creencia general, la leche animal no es adecuada para el consumo humano. Puede provocar numerosas patologías. Y no ayuda a fortalecer los huesos. En Estados Unidos, el mayor consumidor mundial de leche, es donde hay más casos de osteoporosis. Al contrario, la leche animal nos acidifica y desmineraliza pudiéndonos provocar osteoporosis. De hecho, las mujeres vegetarianas que no toman leche tienen un 18% de pérdida de hueso mientras las omnívoras padecen una pérdida ósea del 35%. En cuanto a los niños lactantes sépase que éstos asimilan bien la caseína de la leche materna pero no la de la leche de vaca. Ésta puede inflamar el organismo y ser causa de intolerancias y alergias. Además, está constatado que los niños que toman varios vasos de leche al día tienen sus arterias en peores condiciones que los que no la toman. Sin olvidar que la leche de vaca contiene 59 tipos diferentes de hormonas que pueden ser causa de muy diversas enfermedades degenerativas.
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16
jul
2013

Lácteos: verdades y mentiras

Por: Dr. Daniel Gabioud Almirón


lácteos 6A la hora de charlar con los pacientes sobre la necesidad de cambiar el tipo de alimentación para corregir problemas de salud (como el asma, las alergias y la constipación entre otros) la principal dificultad está a la hora que se plantea la necesidad de suprimir los lácteos. Por lo que resulta importante dar un explicación exhaustiva sobre los problemas que acarrean los lácteos.

La leche es una secreción glandular característica de todos los mamíferos. Los mamíferos son un orden de animales cuyas hembras poseen unas glándulas especiales (mamas) destinadas a alimentar a sus crías en las primeras etapas de su vida. Una vez que la cría alcanza un desarrollo suficiente para alimentarse de manera autónoma, la leche es abandonada y jamás volverá a ser utilizada en la edad adulta.
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4
jun
2013

phAlcalinidad fisiológica

Por Néstor Palmetti

Es poco conocido el significado de alcalinidad, como concepto opuesto a acidez. Incluso este término se interpreta en forma muy limitada, asociado sobre todo al clásico ardor estomacal o a los reflujos. Sin embargo, no es exagerado afirmar que la adecuada comprensión -y la posterior corrección- de la acidificación orgánica, serviría para resolver la mayor parte de los grandes problemas que afligen a la salud pública.
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