Archivo de la etiqueta: alimentación

24
ago
2015

sal cristalina del himalayaSal: Evitar Este “Alimento Prohibido” Podría Deprimirlo

Por el Dr. Mercola
Agosto 23, 2015 

La sal es esencial para la vida. No se puede vivir sin ella.

La sal ha sido importante para la vida de la humanidad en este planeta. Incluso la palabra “salario” proviene de la sal, porque a los romanos se les pagaba con sal.

Exploradores africanos y europeos cambiaron una onza de sal por una onza de oro—el peso de la sal  literalmente valía oro.

La sal natural sin refinar es importante para muchos procesos biológicos, incluyendo:
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3
ago
2015

Hablar de cacas sin sonrojarse

“La digestión es la cuestión”, de Giulia Enders, explica de forma amena y rigurosa por qué es importante cuidar bien de nuestro sistema digestivo

Por Cristina Sáez
Publicado: 24/07/2015
La Vanguardia.com

La digestión es a cuestión 5 jpgReconozcámoslo: poco sabemos acerca de él y solemos ‘sufrirlo’ en silencio. Molestias, gases, ruidos inoportunos, ardores, estreñimiento, ganas de ir al baño en el lugar más inoportuno… A menudo tenemos la sensación de que nuestro aparato digestivo -y sobre todo nuestro intestino-, nos la juega y nos hace quedar mal. Seguramente, por ello nos parece el órgano menos ‘sexy’ de todos. Referirnos a él llega a ser tabú y no podemos evitar bajar el tono de voz para confesarle al médico que, ejem, tenemos problemas para visitar el baño.

Y sin embargo para Giulia Enders, una joven médico especializada en gastroenterología, resulta sin duda fascinante. Y así lo comunica en su primer libro, “La digestión es la cuestión” (Ed. Urano, 2015), que nace de un monólogo breve de 10 minutos con el que ganó un concurso de ciencia para jóvenes en Berlín hace tres años.
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26
jul
2015

Secretos claves para prevenir enfermedades y corregir desórdenes

¿Por qué cuesta cambiar?

comer demasiadoSiendo tan evidente el perjuicio que nos genera una alimentación no fisiológica, surge la pregunta del título. Y la respuesta es simple: Porque somos adictos no reconocidos. Aunque suene duro y pueda resultar difícil de entender desde lo racional, todo tiene una explicación. Pero ante todo es necesario remover condicionamientos muy arraigados en el paradigma dominante y debemos ver cómo se han ido generando y afianzando en nuestro modo de ver y pensar la realidad. Nuestro objetivo es ayudar en el imprescindible proceso de comprensión, para poder disolver nuestro condicionamiento desde la plena consciencia. Solo así podremos estar libres y en total dominio de nuestros actos, haciendo sustentable en el tiempo el indispensable tránsito del proceso depurativo. Si no resolvemos el trasfondo adictivo, el orden interno será imposible.
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16
jul
2015

El Poder de la Fermentación

 Publicado el 19 junio, 2015
Por Sandor Katz, EEUU

fermento 2“Sandorkraut” Katz, personaje líder en el movimiento para revivir los fermentos, nos da un cursillo rápido para conocerlos y reconocer sus beneficios. Reflexiones acompañadas por una burbujeante receta de fermento vegetal.

Es raro, para cualquier persona, pasar un día entero sin comer o beber un fermento. Aunque muchos apenas comienzan a reconocer la importancia de la fermentación, los productos fermentados forman parte de nuestros alimentos más esenciales y cotidianos, así como de nuestros manjares favoritos. Así ha sido desde mucho antes de que empezáramos a escribir Historia, y lo es prácticamente en todas las regiones del mundo. Los productos fermentados son celebrados por sus sabores irresistibles, reconocidos por sus cualidades curativas, reverenciados como sacramentos, y apreciados por su capacidad para preservar los alimentos, de épocas de abundancia a épocas de escasez.
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22
jun
2015

epigenéticaAlimentación, Epigenética y Salud


Cada vez todos tenemos más claro que la alimentación es fundamental en nuestra vida y que determina nuestra salud. Pero hasta qué punto esto es posible, es algo que  podemos saber gracias a la Epigenética.
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23
may
2015

Las leyes de curación por medio de los alimentos
del Dr. Bernard Jensen

frutas y verduras 7En la medicina natural es muy popular un dicho hipocrático: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. Este proverbio bien entendido ha sido, es y puede ser para muchas personas un camino nuevo hacia la verdadera salud sin necesidad de recurrir a la medicina medicamentosa química con sus mortíferos efectos secundarios en muchos casos.
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14
may
2015

El terreno del cáncer

Por Dr. Jorge J. Rodríguez

Zemanta Related Posts ThumbnailPuede usted estar absolutamente seguro de que hay terrenos abonados para desarrollar cáncer. La presencia de un tumor maligno no es el resultado de una lotería. Hacen falta un cierto número de infortunadas circunstancias para que pueda desarrollarse. Puede ser que no las conozcamos todas pero sí podemos sospechar, con bastante fundamento, de un número nada despreciable de ellas. Conocerlas supone sentar las bases de una prevención coherente y eficaz. ¡No tema al cáncer! Simplemente evítelo.
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24
mar
2015

Okinawa, la filosofía de la salud…

Por Fernando Rivadulla Iglesias
Octubre 06, 2014

Okinawa 4Okinawa ha despertado la curiosidad de reporteros e investigadores que, en un intento de comprender las claves de su longevidad, han estudiado sus hábitos de vida a la búsqueda de una respuesta a la misma. Es el caso de Dan Buettner, reportero del National Geographic, que ha hecho un completo estudio sobre las “Zonas Azules” del planeta; aquellos lugares donde la gente es más longeva. Y también de los gemelos Bradley Wilcox que junto a Mokoto Suzuki han estudiado su dieta y escrito un libro de éxito a este respecto.
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27
dic
2014

esenios evangelio_EseniosEnseñanzas de Jesús sobre salud y alimentación

Extracto textual del “Evangelio de los Esenios”, traducción directa del arameo de las palabras de Jesús, tal como fueron anotadas por su discípulo Juan. Esta traducción del Dr. Edmond Bordeaux Székely, fue publicada en 1937. Son palabras que, más allá de las citas puntuales sobre el trigo y la leche, que obviamente responden al contexto de la época (era un tiempo con otros granos, con escasos recursos nutricios y sin mucosa intestinal permeable), nos hacen reflexionar sobre grandes verdades biológicas.
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11
dic
2014

Cómo frenar el envejecimiento

Por Silvia Castaño (Silvia la Misma, en Facebook)

envejecer 6Si quieres saber cuál es el alimento que combate el paso de los años y nos mantiene sanos para llegar a una vejez saludable, sigue leyendo. Intentaré explicarlo de forma breve y sencilla.

Vamos a utilizar la lógica y la información que científicamente demuestra el por qué del envejecimiento.

Pensemos primero qué es el envejecimiento: Son los cambios biológicos que se producen en nuestro organismo con el paso del tiempo. Los órganos disminuyen su eficiencia, produciendo el consabido deterioro. Pero ¿por qué sucede esto?

Vamos a ver si ese deterioro puede frenarse.
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