Archivo de la etiqueta: diente de león

22
dic
2012

La comida que pisamos

 Josep Pamies

La comida que pisamos” es el título del video que hoy publico, realizado por Miquel Figueroa, en el que podemos ver y escuchar a Josep Pàmies, un campesino catalán que apostó a la agricultura ecológica y que forma parte de una pequeña empresa familiar “Pàmies Horticoles S.L.” de Belaguer, la cual se dedica a la producción cuidadosa de vegetales para el consumo humano aplicando las técnicas tradicionales y el respeto al medio ambiente.
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15
ago
2011

Licuados

El fast food depurativo

 

El método de desmenuzar alimentos con la ayuda de una licuadora, es un recurso primordial a la hora de preparar depurativas comidas cotidianas, superando el reductivo concepto del “común” licuado de frutas. A través del batido, podemos generar gran variedad de combinaciones para dar vida a rápidos platos sustanciosos, que pueden convertirse en nuestras prácticas comidas principales.
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