Archivo de la etiqueta: semillas

29
abr
2014

Hígado: Alimentos que matan,
alimentos que curan

manzanas-uvasComo órgano responsable de la vitalidad corporal, el hígado se ve favorecido por la ingesta de alimentos vivos; por el contrario, los alimentos muertos representan una carga tóxica. Por alimentos vivos entendemos frutas y verduras frescas, semillas germinadas (brotes) o fermentados (chucrut, miso, salsa de soja, kéfir, pickles en salmuera). En los alimentos fermentados, es fundamental que no hayan sido alterados por conservantes o procesos de pasteurización, en cuyo caso pasan al bando opuesto.
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10
abr
2014

 “Depurar y nutrir es la clave para una vida sana”

Entrevista a Néstor Palmetti

Diario “La Gaceta”, de Tucumán

N´stor Palmetti, Entrevista¿La leche es en realidad perjudicial para la salud? ¿La ingesta de trigo puede generar afecciones crónicas? ¿Es sano comer carne? El experto en dietética y nutrición, Néstor Palmetti, brinda un sorprendente y desconocido panorama sobre nuestra “ensuciante” alimentación

Hipócrates, considerado el padre de la medicina, pronunció hace casi 2.500 años una frase que se volvería célebre: “Que tu alimento sea tu medicamento”. Un principio similar es el que impulsa el reconocido técnico en Dietética y Nutrición Natural, Néstor Palmetti, quien lleva más de 20 años pregonando la necesidad de que los hombres recuperemos nuestra real dimensión de seres frugívoros. Desde su centro Espacio Depurativo, ubicado en Villa de las Rosas (en Traslasierra, Córdoba), el destacado terapeuta aconseja cambiar de una vez por todas nuestros hábitos alimentarios para mejorar no sólo la salud de nuestro cuerpo, sino también la de nuestro espíritu.
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7
abr
2014

Pizza de cebolla

Por Sonia Fonso

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19
ene
2014

El juego de la desintoxicación:

Ahorrar energía para impulsar la limpieza interior

Por Dr. Eneko Landaburu

desintoxicacion 2El cuerpo humano es un sistema enrevesado de tubos (vasos linfáticos, venas, arterias, bronquios, intestinos, etc.) y filtros (riñón, hígado, piel y pulmón), que con el uso y abuso se ensucian y se atascan.

Cuando se está enfermo, potenciar la desintoxicación es el camino para recuperar la salud y el bienestar. Un proceso de limpieza profunda puede usarse como un intento de evitar una intervención quirúrgica, o como una forma de prepararse para que la operación no se complique. Tampoco hace falta esperar a tener algún malestar grave para decidirse a hacer de vez en cuando una revisión y una limpieza a fondo de tu cuerpo. Lo mismo que hacemos con el coche, que cada ciertos kilómetros, lo llevamos al garaje a cambiar de aceite y de filtros. Así evitamos averías más graves y funcionaremos mejor.
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8
ene
2014

Cómo Combinar los Alimentos para
Obtener una Salud Óptima

Por el Dr. Mercola

combinar alimentosEl Dr. Wayne Pickering es un médico naturista en la costa este de Florida, y era un buen amigo de la leyenda de fitness Jack LaLanne. Él dio un hermoso elogio en el funeral de Jack. A la edad de 67, él nada varias millas a la semana, además de practicar ciclismo y una gran variedad de ejercicios de calistenia, flexiones y lagartijas.

Tiene una impresionante rutina de ejercicios y es una inspiración personal para mí, ya que espero estar en tan buena forma como él a esa edad. Él también tiene una de las actitudes más positivas que cualquier otra persona que conozco.
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2
ene
2014

Alimento fisiológico

Respetando el diseño biológico

Por Néstor Palmetti

frutas y verduras 8Como veremos, es sencillo confirmar objetivamente la visión de Seignalet: el ensuciamiento y el colapso tóxico están generados por la moderna alimentación. Por ello resulta clave entender para qué alimento ha sido diseñado originalmente nuestro organismo.

Siguiendo con el ejemplo del automóvil, cuando adquirimos un vehículo, recibimos las indicaciones del combustible para el cual ha sido diseñado y construido el motor. A nadie se le ocurriría colocar nafta en un motor diesel o kerosén en lugar de nafta, ya que el motor comenzaría a fallar y se carbonizaría.
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27
nov
2013

Kristina Carrillo y la Dieta 80/10/10

 

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Kristina Carrillo es una joven que sufría de hiperglucemia (cantidad excesiva de glucosa en la sangre, resistencia a la insulina) y se curó con una dieta crudivegana baja en grasas (80/10/10, del Dr. Douglas Graham). Ha grabado muchísimos videos, en inglés,  donde habla de su dieta, de sus recetas, de su estilo de vida.  A continuación comparto dos videos en español: 1) Entrevista de CNN Español. 2) Entrevista realizada por el Lic. Guillermo Sepúlveda, de Comer para Sanar.
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7
oct
2013

Brownie

Por Mariano Caino

 brownie-6911_600El brownie de chocolate es un pastel cuadrado y pequeño, introducido en Estados Unidos a finales del siglo XIX y popularizado en Estados Unidos y Canadá durante la primera mitad del siglo XX. Se lo llama así por su color marrón oscuro o “brown” en inglés. La textura del brownie está entre una torta y una galleta. A menudo se lo sirve con leche de semillas o helado. Para servir tibio, deshidratar durante 1 hora a 41ºC [105ºF]. Las primeras recetas de brownies comenzaron a publicarse desde el año 1904. Es una exquisita preparación con muy poco tiempo de realización y un único proceso. Se conserva hasta una semana en heladera.
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30
sep
2013

Crudiveganismo:
Manual para principiantes

Por Cristina Muñoz

crudiveganismo 3Este post va dirigido a aquellos que queráis introduciros en la alimentación crudivegana y no tengáis ni idea de por dónde empezar. Tranquilos porque es la manera más sencilla de alimentaros y de estar nutridos a la vez.
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23
sep
2013

Entrevista a Luciano Bonfico, argentino que venció a la Diabetes y a la Obesidad con el Crudiveganismo

Luciano Bonfico 2
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