Archivo de la etiqueta: vegetales

19
ene
2014

El juego de la desintoxicación:

Ahorrar energía para impulsar la limpieza interior

Por Dr. Eneko Landaburu

desintoxicacion 2El cuerpo humano es un sistema enrevesado de tubos (vasos linfáticos, venas, arterias, bronquios, intestinos, etc.) y filtros (riñón, hígado, piel y pulmón), que con el uso y abuso se ensucian y se atascan.

Cuando se está enfermo, potenciar la desintoxicación es el camino para recuperar la salud y el bienestar. Un proceso de limpieza profunda puede usarse como un intento de evitar una intervención quirúrgica, o como una forma de prepararse para que la operación no se complique. Tampoco hace falta esperar a tener algún malestar grave para decidirse a hacer de vez en cuando una revisión y una limpieza a fondo de tu cuerpo. Lo mismo que hacemos con el coche, que cada ciertos kilómetros, lo llevamos al garaje a cambiar de aceite y de filtros. Así evitamos averías más graves y funcionaremos mejor.
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8
ene
2014

Cómo Combinar los Alimentos para
Obtener una Salud Óptima

Por el Dr. Mercola

combinar alimentosEl Dr. Wayne Pickering es un médico naturista en la costa este de Florida, y era un buen amigo de la leyenda de fitness Jack LaLanne. Él dio un hermoso elogio en el funeral de Jack. A la edad de 67, él nada varias millas a la semana, además de practicar ciclismo y una gran variedad de ejercicios de calistenia, flexiones y lagartijas.

Tiene una impresionante rutina de ejercicios y es una inspiración personal para mí, ya que espero estar en tan buena forma como él a esa edad. Él también tiene una de las actitudes más positivas que cualquier otra persona que conozco.
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1
dic
2013

Papas fritas

Por Mariano Caino

 AmpliadasLas papas fritas o papas a la francesa se preparan cortando rodajas o bastones que luego se sazonan en sal. Pueden consumirse solas o aderezadas con ketchup o mayonesa. Son muy crujientes y suelen presentarse como acompañamiento de almuerzos y cenas, consumidas como bocados y en variedad de comidas rápidas.

El origen de la papa frita cortada en forma de bastón es francés. A fines del siglo XVIII se instalaban vendedores en el Puente Nuevo de París, que las preparaban a la vista de clientes.
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27
nov
2013

Kristina Carrillo y la Dieta 80/10/10

 

Kristina Carrillo 4

Kristina Carrillo es una joven que sufría de hiperglucemia (cantidad excesiva de glucosa en la sangre, resistencia a la insulina) y se curó con una dieta crudivegana baja en grasas (80/10/10, del Dr. Douglas Graham). Ha grabado muchísimos videos, en inglés,  donde habla de su dieta, de sus recetas, de su estilo de vida.  A continuación comparto dos videos en español: 1) Entrevista de CNN Español. 2) Entrevista realizada por el Lic. Guillermo Sepúlveda, de Comer para Sanar.
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11
nov
2013

tenedores contra cuchillos 3Tenedores contra cuchillos (Forks over Knives)

Este documental, fundamentado principalmente en el trabajo de los doctores Colin Campbell y Caldwell Esselstyn, ha sido escrito y dirigido por Lee Fulkerson. Argumenta entre otras cosas, que si los norteamericanos modificasen sus malos hábitos alimenticios, los gastos nacionales en atención médica se reducirían entre un 70 y un 80%.

Sinopsis textual que figura en el video:

¿Qué nos ha pasado? A pesar de la tecnología médica más avanzada en el mundo, que están más enfermos que nunca en casi todas las medidas.
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30
sep
2013

Crudiveganismo:
Manual para principiantes

Por Cristina Muñoz

crudiveganismo 3Este post va dirigido a aquellos que queráis introduciros en la alimentación crudivegana y no tengáis ni idea de por dónde empezar. Tranquilos porque es la manera más sencilla de alimentaros y de estar nutridos a la vez.
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23
sep
2013

Entrevista a Luciano Bonfico, argentino que venció a la Diabetes y a la Obesidad con el Crudiveganismo

Luciano Bonfico 2
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18
sep
2013

Eneko Landaburu 3Casas de reposo higienistas

Por Begoña Quintanilla / The Ecologist

Como los cerezos en primavera, la casa de reposo Tres Azules florece con Eneko Landaburu. Todo lo que uno pueda querer saber sobre el higienismo vital, o casi, lo encontrará en esta entrevista con uno de sus máximos exponentes en España.
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27
ago
2013

Raw Sushi Express

Por Marcos Gutiérrez

sushi marcos 2
Esta receta viene desde “El Bolsón”, una hermosa ciudad de la Patagonia Argentina, ubicada en el extremo sudoeste de la provincia de Río Negro, en medio de montañas, bosques de coníferas, ríos y lagos. Allí vive Marcos Gutiérrez, un joven vegano, seguidor del Dr. Gabriel Cousens, quien me ha enviado esta sencilla y exquisita receta que hoy comparto con los lectores de este blog.
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24
ago
2013

 El arte de saber alimentarte

Por Dr. Karmelo Bizkarra

karmelo“La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un campo energético que nos nutre. Cuando nos alimentamos recogemos y transformamos la energía vital que el alimento ha recogido de la tierra, el agua, el aire y el sol y la humanizamos.”
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